CV of Responsable Qualite / Responsable Qualite , looking for a job of Securite alimentaire / qualite.enligne-fi.com

Current industry: Organisme de certification

Size of the company: More than 1,000 employees

Current position: Responsable Qualite

Number of years spent at this position: 3-5 years

Number of persons you managed: 1-5 persons

Annual salary: 80000.00 EUR

Total working experience: 3-5 years

Availability: 3-months notice

Positions: Responsable Qualite, ,

Industry: agro-alimentaire, ,

Desired type of contract: open-ended contract, fixed term contract, Fixed-term / casual work, Temporary work, Agent's contract

Desired working time: Full-time, Part-time, One-day assignments, Seasonal work, Available on Week-ends

Minimum annual salary desired: 0.00 / 0.00 EUR

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : -4

Last diploma : Diplome universitaire - QUalite Securite Environnement en Afro-alimentaire

Current educational level : -4

Other training courses :

Geographical mobility: Country : South Africa, Albania, Algeria, Germany, , Angola, Anguilla, Antarctica, Antigua and Barbuda, Saudi Arabia, Argentina, Armenia, Aruba, Australia, Austria, Azerbaijan, Bahamas, Bahrain, Bangladesh, Barbados, Belarus, Belgium, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivia, Bosnia and Herzegovina, Botswana, Bouvet Island, British Indian Ocean Terr..., British Virgin Islands, Brunei, Brazil, Bulgaria, Burkina Faso, Burundi, Cambodia, Cameroon, Canada, Cape Verde, Cayman Islands, Central African Republic, Chad, Chile, China, Christmas Island, Cyprus, Cocos Islands, Colombia, Comoros, Cook Islands, Costa Rica, Croatia, Cuba, Czech Republic, Denmark, Democratic Republic of th..., Djibouti, Dominican Republic, Dominica, East Timor, Egypt, El Salvador, United Arab Emirates, Ecuador, Equatorial Guinea, Eritrea, Spain, Estonia, United States, Ethiopia, Falkland Islands, Faroe Islands, Fiji, Finland, France, French Guiana, French Polynesia, French Southern Territori..., Gabon, Gambia, Ghana, Gibraltar, Grenada, Greenland, Greece, Guadeloupe, Guam, Guatemala, Guernsey, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Georgia, Haiti, Heard Island and McDonald..., Honduras, Hong Kong, Hungary, U.S. Virgin Islands, United States Minor Outly..., India, Indonesia, Iran, Ireland, Iceland, Isle of Man, Israel, Italy, Ivory Coast, Jamaica, Japan, Jersey, Jordan, Kazakhstan, Kenya, Kyrgyzstan, Kiribati, Kuwait, Laos, Lebanon, Lesotho, Latvia, Liberia, Libya, Liechtenstein, Lithuania, Luxembourg, Macao, Macedonia, Madagascar, Malaysia, Malawi, Maldives, Mali, Malta, Northern Mariana Islands, Marshall Islands, Martinique, Mauritania, Mauritius, Mayotte, Mexico, Micronesia, Moldova, Monaco, Mongolia, Montenegro, Montserrat, Morocco, Mozambique, Myanmar, Namibia, Nauru, Netherlands Antilles, New Caledonia, Nicaragua, Niger, Nigeria, Niue, Norfolk Island, North Korea, Norway, New Zealand, Nepal, Oman, Uganda, Uzbekistan, Pakistan, Palau, Palestinian Territory, Panama, Papua New Guinea, Paraguay, Netherlands, Philippines, Pitcairn, Poland, Puerto Rico, Portugal, Peru, Qatar, Republic of the Congo, Reunion, Romania, Russia, Rwanda, Western Sahara, Saint Helena, Saint Kitts and Nevis, Saint Martin, Saint Pierre and Miquelon, Saint Vincent and the Gre..., Saint Barthélemy, San Marino, Saint Lucia, Samoa, American Samoa, Sao Tome and Principe, Senegal, Serbia and Montenegro, Serbia, Seychelles, Sierra Leone, Singapore, Slovakia, Slovenia, Solomon Islands, Somalia, Sudan, South Georgia and the Sou..., South Korea, Sri Lanka, Suriname, Sweden, Svalbard and Jan Mayen, Swaziland, Switzerland, Tajikistan, Taiwan, Tanzania, Thailand, Togo, Tokelau, Tonga, Trinidad and Tobago, Tunisia, Turkmenistan, Turks and Caicos Islands, Turkey, Tuvalu, Ukraine, United Kingdom, Uruguay, Vanuatu, Vatican, Venezuela, Vietnam, Wallis and Futuna, Yemen, Zambia, Zimbabwe, Aland Islands

Known Tools / Software/ Methods

HGV, LGV, special vehicles licences B

Languages English : Working language
French : Native

Miss Au... M...

....

44310 Saint-Colomban
France

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES



Jan 2015

Juin 2016



RESPONSABLE
QUALITE – CLIENT Woolworths

AUDITRICE BRC et seconde partie

SAI GLOBAL Assurance Services Ltd – Organisme
de Certification– Melbourne (Australie)

Audits de certification BRC, ISO9001, HACCP

-
Catégories
BRC : fruits et légumes, boulangerie-pâtisserie, produits secs, viandes

Réalisation d’audits Ethique et
seconde partie

Réalisation d’audits d’évaluation de compétences des auditeurs
Management actif du processus de
revues des rapports d’audits et des performances des auditeurs des agences
mondiales (Amérique du Nord et Sud, Asie, Chine, Australie, Europe) en accord
avec les exigences clients

Soutien à la résolution de
non-conformités

Suivi des indicateurs de performance
et analyse des causes en cas de dysfonctionnement

Identification des domaines d’amélioration
ou de développement de compétences des auditeurs

Formation des nouveaux auditeurs

Conseiller technique des auditeurs pour
l’interprétation des standards, l’exécution d’audits

Gestion et contrôle des officiers de
certification







Août 2013

Déc 2014



auditrice en securite des aliments, Consultante ET
formatrice

Audits de certification IFS, BRC, ISO9001 et seconde partie

-
Catégories
IFS : fruits et légumes, boulangerie-pâtisserie, viande

-
Catégories
BRC : fruits et légumes, viande cuite, boulangerie-pâtisserie,
confiserie, produits secs

Réalisation d’audits Ethique et
seconde partie

Traduction de documents
Français-Anglais

Revue de rapports

Formation HACCP-BPH pour
restaurateurs en restauration traditionnelle ou collective

Conseils et accompagnement a la
certification et mise en place du système HACCP auprès d’industriels







Mars 2011

Juillet 2013



AUDITRICE SECONDE PARTIE – IFS – BRC

RESPONSABLE ADMINISTRATIF DES OPERATIONS

SAI GLOBAL Assurance Services Ltd – Organisme
de Certification– Limoges (87)

Réalisation d’audits seconde partie,

Réalisation d’audits de certification
IFS, BRC


Catégories IFS : fruits et légumes, boulangerie-pâtisserie,
viande


Catégories BRC : fruits et légumes, viande,
boulangerie-pâtisserie, confiserie, produits secs

Revue de rapport IFS-BRC

Suivi des qualifications des
auditeurs et formation d’auditeurs

Suivi des référentiels seconde partie
et diffusion documentaire











Juin 2009 Mars 2011





Ingenieur qualite produit

Daregal

Herbes Aromatiques
congelées et/ou déshydratées – Milly-La-Forêt (91)

Qualification des procédés de
fabrication :

- évaluation du risque allergènes sur
les différents sites et accompagnement de la mise en place des mesures de
préventions sur les sites de fabrication et cultures chez l’exploitant,

- évaluation de la durée maximum de
stockage des herbes fraîches depuis la récolte,

- recherche et mise en place d’une
méthode de dosage du chlore sur les différents sites

Mise en place de procédures groupe
suite à ces qualifications

Etude de vieillissement – Extension
de DLUO (émulsion huile ou eau d’herbes arômatiques)

Gestion des fiches techniques

Réalisation d’audits internes sur les
différents sites







Jan 2009 Juin 2009







responsable QUALITE ADJOINTE

Nicholas & Harris – Boulangerie Industrielle– Salisbury (Royaume-Uni)

Rôle actif lors d’audits clients et
réglementaires (BRC version 5, AB)

Réalisation d’audits internes
« nettoyage » et compte-rendus

En charge de la dératisation

Suivi des dossiers fournisseurs

Evaluation du risque allergène et OGM
sur le site et fournisseurs

Suivi des réclamations

Création de fiches recette et de
spécifications







Mai 2008

Déc 2008







RESPONSABLE D’EQUIPE QUALITE

English Provender Company – Vinaigrettes, mayonnaises – Newbury (Royaume-Uni)

Encadrement de 2 contrôleurs qualité
(formation, évaluation, répartition des tâches)

Réalisation d’audits internes et
compte-rendus (services Achats et Ressources Humaines)

Compte-rendu quotidien avec le
responsable de l’équipe qualité suivante

Rédaction d’un rapport quotidien
détaillant les non-conformités et actions mises en place

Gestion des analyses microbiologiques
quotidiennes et études de vieillissement R&D

Contrôles qualité







Jan 2008

Avril 2008



Controleur qualite

Orchard House Food – Salades
préparées de fruit frais – Corby (Royaume-Uni)

Contrôle qualité

Audit hygiène

Audit HACCP

Audit Bonnes Pratiques de Fabrication







EXPERIENCES PROFESSIONNELLES













Juin 2006 Jan 2008





responsable qualite

controleur qualite

Bagatelle Concept Ltd
– Pâtisserie,
Boulangerie, Traiteur français– Londres (Royaume-Uni)

Formation hygiène

Formation d’un stagiaire

Gestion des non-conformités

Gestion des réclamations

Interlocutrice de British Airways,
Eurostar, Waitrose, The Hilton, The Ritz…

En charge des prestataires de service
(dératisation, laboratoire, étalonnage)

Mise en place et suivi de la
traçabilité

Réalisation d’audits internes
« nettoyage » et compte-rendus

Contrôles qualité









Sept 2003

Mai 2006





Assistante Qualité Sécurité Environnement

Gastronome
Falleron- Produits élaborés cuits à base de volaille -Falleron (85)

Missions QualitéMissions
Sécurité/environnement

Contrôles qualité Formations hygiène
et sécurité du personnel

Suivi de la traçabilité Gestion des risques professionnels et suivi
en CHSCT

Gestion des réclamations Elaboration du document
unique et mises à jour

Gestion des retours Mise en place d’actions de
lutte contre l’incendie

Audits internes et compte-rendus Suivi
des tours aéro-réfrigérantes


Formation SST


FORMATIONS



2003-2004





MAITRISE « Responsable Qualité Sécurité Environnement »
(apprentissage)

Institut Européen de la Qualité
Totale – Vichy (03)







2002-2003



LICENCE
PROFESSIONNELLE « Animateur Qualité »

Institut
Européen de la Qualité Totale – Evreux (28)







2000-2002



B.T.S.A.
« Industries Agro-Alimentaires »

E.N.I.T.I.A.A.
– Nantes (44)


DIVERS



Formations



HACCP niveau 3

Auditeur
Interne

IRCA ISO 9001
Lead Auditor

Exemplar Global scope 03D, 09, 10A-B-C, 13, 14. 15A-C

Allergen Vital 2







Langue



Anglais:
bilingue
(2ans ½ au Royaume-Uni et 1 an ½ en Australie)

IELTS score 7.5 (mai 2014)

Miss Au... M...

....

44310 Saint-Colomban
France

Emploi de Responsable Qualite

Madame, Monsieur le Directeur,



Vous souhaitez faire appel à un(e) chargé(e) Qualite
avec de fortes aptitudes au management fonctionnel et un vrai sens du résultat.
Diplômée de niveau bac +4 dans le domaine de l’agroalimentaire, je possède une
solide expérience acquise dans le cadre de ma formation initiale, de mon
activité en entreprises agro-alimentaire et de mon parcours dans les domaines
de l’audit, le conseil et la formation.

En effet, au cours
des 7 années passées en milieu industriel, je me suis spécialisée dans le
domaine de la qualité, avec des missions toujours en étroite collaboration avec
la production et les services supports. Je me suis ensuite dirigée vers
l’audit, le conseil et la formation durant 5 ans, à mon compte ou au sein
d’organismes de certification en polyvalence avec des postes en lien avec les
services Opérations et Qualité.

Ce parcours, en
France et à l’étranger, ainsi que les missions
d’audits menées en Inde, Indonésie, Pérou, Nouvelle Zélande, Australie et
Europe, m’ont permis de mettre en pratique et de renforcer mon autonomie, mon
adaptabilité face à différentes cultures, management et interprétation, mon
sens relationnel grâce au travail en équipe avec différentes fonctions et
services, aux collaboration avec des industriels et des acteurs de la grande
distribution, le tout dans le but de répondre aux attentes des clients et
d’atteindre et/ou de dépasser les objectifs de résultats fixés.

Ces expériences m’ont
aujourd’hui amenées à des prises de conscience. J’ai le désir de mettre à
profit mon expérience et mes compétences au service d’une équipe et d’une
organisation dont je partage les valeurs et les motivations pour des actions de
partenariat où l’Homme est au cœur des considérations.

Mobile et
enthousiaste, je souhaiterais vous rencontrer afin d'évoquer plus en détails
mon parcours professionnel et les raisons de ma candidature.

Je vous prie de
croire Madame, Monsieur le Directeur en l’assurance de ma considération
distinguée.

Miss Au... M